hurra, die Erdbeerzeit ist wieder da!

Die­se Woche dreht sich alles um unse­re aller­liebs­te Zeit im Jahr: die Erd­beer­zeit! End­lich wie­der fri­sche Erd­bee­ren naschen und selbst­ge­mach­te Erd­beer­mar­me­la­de von Oma zum Früh­stück! Die Erd­bee­re ist ein wah­rer Mul­ti­Künst­ler, denn sie schmeckt nicht nur zu Süßem son­dern auch super in Kom­bi­na­ti­on zu Sal­zi­gem! Unser Favo­rit: ein süß­lich-her­ber Erd­beer­sa­lat mit Moz­za­rel­la und Wal­nüs­sen. Ide­al für ein leich­tes low-carb Mit­tag­essen.

Zuta­ten:

• Erd­bee­ren
• Feld­sa­lat
• Pil­ze
• 1 Lauch­zwie­bel
• eine Hand­voll Wal­nüs­se
• eine Moz­za­rel­la-Kugel
• Bal­sa­mi­co-Vin­ai­gret­te

Zube­rei­tung:

1. Bal­sa­mi­co-Vin­ai­gret­te anrüh­ren.
2. Feld­sa­lat waschen und in eine Salat­schüs­sel geben. Erd­bee­ren in Vier­tel schnei­den.
3. Pil­ze anbra­ten und mit Pfef­fer, Salz und Ros­ma­rin wür­zen.
4. Zuta­ten in die Schüs­sel geben und alles gut mischen.
5. Salat mit Wal­nüs­sen und Moz­za­rel­la top­pen. Fer­tig!

Habt ihr schon für nächs­tes Wochen­en­de was geplant? Noch nicht ? Wir haben das was für euch, dass ihr auf kei­ne Fall ver­pas­sen soll­tet!

Lud­wigs­burg fei­ert jedes Jahr zu Ehren unse­rer Lieb­lings­frucht ein Fest, dass es in sich hat! Mit Live Musik und Aktio­nen, die sich rund um die süße Frucht dre­hen, der kei­ner wider­ste­hen kann.

Wo? In der See­stra­ße.

Wann? Am Sams­tag, den 6. Mai von 10 bis 18 Uhr.

Wer? Fol­gen­de Geschäf­te der See­stra­ße hei­ßen euch herz­lich will­kom­men:

Safe the date und seit mit dabei! Unser Gieck-Team freut sich auf euch!