hurra, die Erdbeerzeit ist wieder da!

Diese Woche dreht sich alles um unsere allerliebste Zeit im Jahr: die Erdbeerzeit! Endlich wieder frische Erdbeeren naschen und selbstgemachte Erdbeermarmelade von Oma zum Frühstück! Die Erdbeere ist ein wahrer MultiKünstler, denn sie schmeckt nicht nur zu Süßem sondern auch super in Kombination zu Salzigem! Unser Favorit: ein süßlich-herber Erdbeersalat mit Mozzarella und Walnüssen. Ideal für ein leichtes low-carb Mittagessen.

Zutaten:

• Erdbeeren
• Feldsalat
• Pilze
• 1 Lauchzwiebel
• eine Handvoll Walnüsse
• eine Mozzarella-Kugel
• Balsamico-Vinaigrette

Zubereitung:

1. Balsamico-Vinaigrette anrühren.
2. Feldsalat waschen und in eine Salatschüssel geben. Erdbeeren in Viertel schneiden.
3. Pilze anbraten und mit Pfeffer, Salz und Rosmarin würzen.
4. Zutaten in die Schüssel geben und alles gut mischen.
5. Salat mit Walnüssen und Mozzarella toppen. Fertig!

Habt ihr schon für nächstes Wochenende was geplant? Noch nicht ? Wir haben das was für euch, dass ihr auf keine Fall verpassen solltet!

Ludwigsburg feiert jedes Jahr zu Ehren unserer Lieblingsfrucht ein Fest, dass es in sich hat! Mit Live Musik und Aktionen, die sich rund um die süße Frucht drehen, der keiner widerstehen kann.

Wo? In der Seestraße.

Wann? Am Samstag, den 6. Mai von 10 bis 18 Uhr.

Wer? Folgende Geschäfte der Seestraße heißen euch herzlich willkommen:

Safe the date und seit mit dabei! Unser Gieck-Team freut sich auf euch!